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堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 包丁 青鋼 墨流し 包丁 尺 黒檀水牛八角柄
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：7092787938 中古 ：70927879381 |
メーカー | 堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 包丁 青鋼 墨流し 包丁 尺 黒檀水牛八角柄 | 発売日 | 2025/02/17 20:10 | 定価 | 36312円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 包丁 青鋼 墨流し 包丁 尺 黒檀水牛八角柄
商品詳細
サイズ
全長 約45cm
刃渡り約30.5cm（切っ先からマチ迄）
刃幅 約3.6cm
刃厚み約4.2mm
重さ 275g
鍛冶師：伝統工芸士 榎並正氏
研ぎ師：伝統工芸士 森本光一氏
シール：堺打刃物 伝統工芸品指定の証
（商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています）
■森本光一（伝統工芸士）
森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。
新品未使用ですが、個人の保管品ですのでご理解の程宜しくお願いします。
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商品の情報
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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