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武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 身卸出刃 中17cm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70962621188 中古 ：709626211881 |
メーカー | 武田刃物TAKEDA | 発売日 | 2025/02/19 01:21 | 定価 | 30900円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 身卸出刃 中17cm
商品詳細
青紙スーパー鋼とは
真空溶解、パナジウム合金の高炭素低不純物鋼。日立金属安来工場製の最高級の炭素鋼です。
ステンレスの中子、柄はメープル合板
武田の包丁は全て中子をステンレスにし腐りにくくしています。
柄は丈夫なメープル合板を使用し握りやすい八角です。
サイズ：中
全長：310mm
刃渡り：170-180mm
幅：39mm
刃の厚み：3.3mm
重量：136gam
※完全手造りのため、記載のサイズや重量等と異なる場合があります。
鋼材:日立金属安来工場製 青紙スーパー鋼
地金：軟ステンレス
柄:メープル八角
刃の形状：両刃
メーカー名：武田刃物
産地：備前（岡山県）新見
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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